螃蟹和西红柿可以一起吃吗 哪些人不宜吃螃蟹

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螃蟹和西红柿可以一起吃吗

螃蟹和西红柿可以一起吃。

1.在中医方面,螃蟹性寒,味咸,入肝、胃经,西红柿性平,味甘、酸,入肝、肺、胃经,在性味上没有相互冲突的部分。

2.同时螃蟹的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,而西红柿中的主要成分是水分、碳水化合物、纤维素等,主要成分之间也不会发生反应,因此螃蟹和西红柿可以一起吃。

西红柿一天吃几个比较好

西红柿一天食用1-2个左右是比较好的。

虽然西红柿含有丰富的维生素c,对人的身体是非常有益的,所以可以经常食用,但是不能过量,因为西红柿中含有大量酸性物质,会使人体中的胃酸增加,对肠胃造成伤害,所以不建议食用过多。

螃蟹一天可以吃几个

健康成年人一天之内吃螃蟹一斤二两为适量,即二两半蟹不超过5只,三两蟹不超过四只,四两蟹不超过3只,太多容易消化不良。

而且每100克蟹膏中含有胆固醇466毫克,每100克蟹肉中含有胆固醇65毫克。人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。

依此看来,一只大闸蟹的胆固醇含量已超出每日推荐摄入量,吃蟹一定要节制。所以建议吃蟹每次不超过1只,一周最多吃2至3次。

哪些人不宜吃螃蟹

1.老年人及幼儿

老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。

2.有过敏史的病人

一些本来就有过敏史的病人,吃螃蟹后,因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团,有的是长小红疹子,瘙痒难忍,严重的还会出现过敏性休克。

3.感冒发烧及腹泻的病人

感冒发烧咳嗽的人不建议吃螃蟹,会加重病情的。腹泻的人饮食方面要清淡,含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的,可以病好后再吃。

4.脾胃虚寒的人

中医还认为,由于螃蟹是水生动物,属于“寒性”,所以一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收,还会导致胃肠不适。

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