青团冷冻可以放多 青团冷冻半年还可以吃吗

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青团冷冻可以放多

冷冻保存7-15天没问题。

青团是南方地区一种传统特色的小吃,是用艾草或者鼠曲草、浆麦草等野菜,和糯米粉一起揉在一起,然后搓成一个个小团子制成的。一般做好的青团都是蒸熟了再放到冰箱的冷冻层保存。冷冻层的温度在0度以下,可以抑制大部分的细菌繁殖,因此一般中途不解冻,青团冷冻保存7-15天是没有问题的,但还是建议尽快吃掉。

青团冷藏可以放多久

青团放在冷藏室保存,一般只能放2-3天。

青团一般在清明节前后吃,大多数都是自己家里做的或者是街边小店购买的,都是没有添加防腐剂的,因此保质期不长,即便放在冰箱的冷藏室中保存,也不能够完全抑制细菌等微生物的繁殖,放久了也会变质,因此只能够保存2-3天,如果想要保存久一些,建议冷冻。

青团冷冻半年还可以吃吗

不建议吃了。

青团是用糯米粉和新鲜的野菜或者野菜汁液为原材料制成的,冷冻半年之后,野菜当中的维生素等营养物质会大量流失,口感也大不如从前;而且在冷冻的过程中,冰箱经常取放物品,并不能保持恒温冷冻的状态,青团也是有可能变质的,食用之后可能会引起肠胃不适。

冷冻青团这么加热

步骤:

1.将青团拿出,挨个摆放在蒸笼或者盘子中。

2.锅中加水,放入蒸架,将青团冷水上锅开始蒸。

3.水烧开之后蒸10-15分钟,用筷子可以轻松炸透青团的程度为宜。

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